Кокосовое печенье без муки

рецепт кокосового печеньяДля приготовления кокосового печенья не нужно использовать муку. Это особенно понравится тем, кто старается ограничить употребление мучных изделий.

Печенье из кокоса получается с хрустящей корочкой и не сухое внутри — великолепный вкус!

Жаль, что фотографии не передают чудесный аромат, который заполняет всю квартиру, когда печется кокосовое печенье.

Чтобы испечь кокосовое печенье, Вам понадобится:

  • 200-250 гр. кокосовой стружки (или 200 гр. кокосовой и 50 гр. миндальной стружки)
  • 3 яйца
  • 100-150 гр. сахара (по вкусу)
  • пакетик ванильного сахара.

печенье без мукиСмешайте все ингредиенты, скатайте руками небольшие шарики, выложите их на противень (подложив пергамент для запекания). Выпекать 30 минут. Кокосовое печенье готово! Приятного Вам вечера!

Метки: