Творожные рулетики

рулетики творожные

Продолжая тему «Арулетики творожныепельсинового серпантина», предлагаю вам еще один рецепт печенья с начинкой. Дети очень любят эти «Творожные рулетики», поэтому мамы могут попробовать испечь их уже завтра. Это займет всего один час времени, зато рулетики придутся и к полднику вашего малыша, и к праздничному столу. Ведь даже взрослые не прочь полакомиться свежеиспеченным домашним печеньем!

Итак, рецепт:

«Творожные рулетики»
 2 сладких (детских), творожных сырка
 2 желтка
 200 гр., растопленного
 сливочного масла
 гашенная уксусом сода, соль
2 стакана муки (или чуть больше)
орехи (на ваш вкус)рулетики из творога

Для крема:

2 белка
1 стакан сахара

Замесить тесто, смешав все ингредиенты вместе. Отложить на 1-2 часа в холодильник.

Для крема белки взбить с сахаром до плотных пиков.

Тесто разрезать на несколько частей, раскатать коржи, смазать кремом и посыпать обжаренными, измельченными орехами. Завернуть каждый корж в рулет. Нарезать кольцами (1-2 см) и выпекать 15-20 мин.
Bon appetit!

© Автор: Lime_Pannacotta

fem-factory благодарит автора за вкусные и свежие идеи!

Метки: